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餐飲廚房需要安裝哪些消防系統(tǒng)

2022-11-14

餐飲廚房不僅是生產制作美食的地方,同時也是產生大量明火的場所,里面有很多易燃易爆的危險品,稍有不慎就會造成嚴重的火災事故,所以餐飲廚房要做好消防措施。那么,餐飲廚房需要安裝消防系統(tǒng)嗎?下面隨馳能小編一起了解下吧!

餐飲廚房需要安裝哪些消防系統(tǒng)

餐飲廚房需要安裝哪幾種消防系統(tǒng)

1、氣體滅火系統(tǒng):廚房炒菜時所用明火一般都是由液化氣或天然氣燃燒產生的,而且因為廚房有食用油的原因,一般情況下使用水或泡沫滅火是不實用的,最好還是用氣體滅火比較好,不過呢氣體滅火系統(tǒng)造價較高。

2、自動火災報警系統(tǒng):有人覺得廚房經常有人,是不需要安裝自動火災報警系統(tǒng)的,但是到了深夜呢?廚房這時可是沒人的,一旦因為其他因素導致廚房火災發(fā)生,而沒有及時處理的話是會導致重大火災事故的,所以廚房是有必要安裝自動火災報警系統(tǒng)。

3、廚房專用滅火裝置:廚房專用滅火裝置是由滅火劑儲瓶與關斷燃料閥機構、機械驅動裝置、霧化與噴頭管網、感溫易熔金屬探測器與控制管路、手動應急啟動等組成。廚房安裝該系統(tǒng)之后,可24小時不間斷的對廚房的灶臺、集油煙罩、排煙管道進行全方位的消防保護。

4、室外消火栓:室外消火栓是設置在建筑物外面消防給水管網上的供水設施,主要供消防車從市政給水管網或室外消防給水管網取水實施滅火,也可以直接連接水帶、水槍出水滅火。所以,室外消火栓系統(tǒng)也是撲救火災的重要消防設施之一。

5、消防通道:消防人員實施營救和被困人員疏散的通道,比如樓梯口、過道,那里都安有消防指示燈。消防通道在各種險情中起到不可低估的作用。

廚房不僅需要安裝消防系統(tǒng),也需要一些實用的消防器材和滅火神器,比如干粉滅火器或棉被(濕)和沙子,有了這些消防器材和滅火神器能更方便快速的消滅初期火災。

以上是馳能小編為大家分享的餐飲廚房需要安裝的消防系統(tǒng),餐飲廚房設計施工時一定要對消防模塊做好合理的設計,避免發(fā)生火災。您若有餐飲廚房在籌備,不妨聯(lián)系馳能商討廚房工程解決方案相關事宜。


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